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Carne secca alla fragola
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
6 porzioni
osvaldo junior
@osvaldoluizbjr- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fragola1 unità
- Carne secca2 kg
- pomodoro6 unità
- coriandolo1 unità
- cipolla2 unità
- aglio qb
- sale e pepe qb
- salsa di pomodoro2 unità
- In un piatto da portata, avvolgete la zucca in un foglio di alluminio. Cuocere per 30 minuti a forno alto.
- Mettere la carne secca nella pentola a pressione e cuocere per 30 minuti sotto pressione.
- Sminuzzare la carne secca e farla appassire insieme all'aglio e alla cipolla. Aspettate che siano dorate e aggiungete la salsa di pomodoro. Lascia raffreddare per 10 minuti
- Sfornare la moranga, aggiungere la carne secca brasata e mescolare con la moranga, quindi rimetterla in forno.
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