Condividere
Carne secca con zucca e panna
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
6 porzioni
Fábio Batista
@biobatista- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne secca300 g
- panna250 g
- zucca2 kg
- Cuocere la zucca intera nel brodo, dopo la cottura, mettere da parte finché non si raffredda.
- Tagliare la parte superiore per fare un coperchio, togliere il nocciolo e l'impasto con un cucchiaio, lentamente per non far scoppiare il guscio.
- Rimuovere la massa di zucca con un cucchiaio e unirla alla carne di sole sminuzzata precotta con la panna e il brodo di carne, il burro formaggio amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo,
- Mettere il composto nella zucca con il formaggio e rosolare in forno finché il formaggio non si scioglie.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Zucca con carne di manzo
Cocktail
Per
Torta di carne macinata con catupiry
Per
Zucca ripiena di carne secca
Per