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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne secca grassa imbevuta di acqua1 kg
- salsa al limone1 unità
- Peperoni1 unità
- condimento Bahia qb
- paprika piccante. qb
- Metti la paprika, un po' di condimento Bahia e il pepe, mescola e lascia in una ciotola per circa 20-25 minuti.
- Mettere 5 cubetti su ogni spiedino e metterlo sulla griglia e lasciarlo per circa 15 minuti quindi estrarlo e metterlo su un piatto e sminuzzare il tutto.
- Quindi servire con salsa al limone.
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