Carne sull'aratro per spuntini

Name: Carne sull'aratro per spuntini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg morbida carne di materasso, bistecca di fianco, scamone, termite...; 2 unità cipolla affettata; 3 unità Pomodoro a fette 🍅; 50 g Spezie aglio, sale, peperoni qb; 500 g manioca (cuocere in una pentola separata); 500 g mozzarella; 1 qb odore verde

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Maria Eugênia

@casaflordemaio

Ingredienti
Modo di preparazione

morbida carne di materasso, bistecca di fianco, scamone, termite...1 kg
cipolla affettata2 unità
Pomodoro a fette 🍅3 unità
Spezie aglio, sale, peperoni qb50 g
manioca (cuocere in una pentola separata)500 g
mozzarella500 g
odore verde1 qb

Iniziate tagliando la carne a striscioline e condendola con aglio, sale e pepe.
Portalo sul fuoco 🔥 nell'aratro o padella unta con olio d'oliva, una volta sigillato, aggiungi la cipolla, il pomodoro
Ora è il momento di aggiungere la manioca che avete cotto a parte e ricoprire con la mozzarella
Per finire passare un filo d'olio d'oliva e finire con il profumo verde a piacere