Brasile

olio

fesa di groppa, tagliata a cubetti

spicchio d'aglio tritato

pomodoro piccolo tritato

acqua calda

brodo di Knor

piccola patata tagliata a cubetti

carota piccola, tagliata a cubetti

prezzemolo tritato

Carne tritata

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite até dourar de todos os lados. Acrescente a cebola e o alho, e refogue até a cebola murchar

In una padella media, aggiungere l'olio e scaldare a fuoco alto. Aggiungere la carne e friggere fino a doratura su tutti i lati. Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando la cipolla non sarà appassita.

 Adicione o tomate e deixe cozinhar, em fogo baixo por 2 minutos, ou até começar a desmanchar. Regue com a água e deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida.

 Aggiungere il pomodoro e cuocere a fuoco basso per 2 minuti, o finché non inizia a sfaldarsi. Aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco medio con la padella semicoperta per circa 20 minuti, o fino a quando la carne non sarà completamente cotta.

Junte o cubo Caldo Knorr Carne e mexa até dissolver. Acrescente a batata e a cenoura, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada por mais 15 minutos, ou até os vegetais estarem macios.

Aggiungere il cubetto di brodo di carne Knorr e mescolare finché non si sarà sciolto. Aggiungere la patata e la carota e cuocere a fuoco medio, con la padella semicoperta, per altri 15 minuti, o finché le verdure non saranno tenere.

Retire do fogo, adicione a salsinha e sirva em seguida. 

Togliere dal fuoco, aggiungere il prezzemolo e servire subito.

Carne tritata

Etichetta

Ti è piaciuta questa ricetta?

Tu anche può piacere