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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carico2 kg
- limone spremuto6 unità
- aglio schiacciato4 unità
- condimento in polvere per bustina di pollo2 unità
- condimento misto qb
- fette di pomodoro2 unità
- fette di peperone1 unità
- anelli di cipolla2 unità
- concentrato di pomodoro1 cucchiai
- brodo di pollo1 unità
- olio1 l
- In una ciotola mettete l'aglio, il limone, il condimento in polvere e il condimento misto, aggiungete i carré, mescolate bene e lasciate marinare per 20 minuti.
- In una padella fate scaldare l'olio e iniziate a friggere le carote. friggeteli bene
- In un'altra padella aggiungete un filo d'olio, portate a bollore, aggiungete la cipolla, il pomodoro e il pepe, e fate cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere il brodo e il pollo e il concentrato di pomodoro. Soffriggere per altri 3 minuti. Aggiungere i carré fritti e far bollire per 5 minuti. Servire subito
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