carretto del riso

Name: carretto del riso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso; 200 g Salsiccia Di Peperoni; 500 g carne; 200 g pancetta; 200 g aglio; 1 unità cipolla; 100 g odore di verde; 1 cucchiai curry; 1 unità pomodoro grande; 1 cucchiaino peperoncino piccante; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Marília Gabriela

@mariliagabriela

Ingredienti
Modo di preparazione

riso2 tazza/e
Salsiccia Di Peperoni200 g
carne500 g
pancetta200 g
aglio200 g
cipolla1 unità
odore di verde100 g
curry1 cucchiai
pomodoro grande1 unità
peperoncino piccante1 cucchiaino
sale qb

Condite la carne e tenetela da parte.
Eliminate la pelle dalla lingua e tagliatela a cubetti insieme alla pancetta.
Tagliate il pomodoro a cubetti senza semi e la cipolla.
Rosolare la pancetta e i peperoni fino a doratura, quindi aggiungere la cipolla, l'aglio, il pomodoro, i peperoni, la carne e infine il curry.
Dopo aver aggiunto il riso, aggiungete l'acqua correggendo il sale. Un consiglio: abbassate la fiamma quando si sta asciugando.
Quando è pronto, metti sopra un po' di odore verde.