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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fette di patate dolci lessate4 unità
- lattuga1 unità
- pomodoro a pezzetti1/2 unità
- carne di manzo tagliata a cubetti500 g
- olio d'oliva1 cucchiai
- foglie d'oro1 unità
- aglio schiacciato2 unità
- cipolla tritata1/2 unità
- pepe nero qb
- aceto1 cucchiai
- shouy2 cucchiai
- cumino qb
- noce moscata qb
- sale qb
- Unisci tutti i condimenti di carne in una ciotola, mescola bene e lascia marinare per circa 20 minuti.
- Quindi scaldare la pentola a pressione con l'olio e adagiare la carne con il brodo di carne e coprire la padella.
- Una volta raggiunta la pressione, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 40 minuti.
- Trascorso questo tempo la vostra carne sarà pronta
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