ciambella da forno

Name: ciambella da forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g carne macinata; 1 tazza/e grano per kibbeh idratato; 4 cucchiai cipolla tritata; 1 cucchiai aglio tritato; 1 cucchiai menta tritata; 2 cucchiai Spezie Verdi; 1 cucchiaino paprika dolce; 1 cucchiaino da caffè zenzero grattugiato; 0.5 tazza/e Pomodoro senza buccia e semi tritati; qb sale marino; qb pepe nero macinato; 1 cucchiai olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

3 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata300 g
grano per kibbeh idratato1 tazza/e
cipolla tritata4 cucchiai
aglio tritato1 cucchiai
menta tritata1 cucchiai
Spezie Verdi2 cucchiai
paprika dolce1 cucchiaino
zenzero grattugiato1 cucchiaino da caffè
Pomodoro senza buccia e semi tritati0.5 tazza/e
sale marino qb
pepe nero macinato qb
olio d'oliva1 cucchiai

In una ciotola mescolate bene tutti gli ingredienti (tranne l'olio) fino ad ottenere una massa omogenea.
Ungete una teglia con metà del Oliare e disporre l'impasto in modo uniforme.
Fare dei segni sulla parte superiore con l'aiuto di un coltello (in diagonale).
Irrorate con l'olio rimasto e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti.