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COME FARE UNA TORTA DI CASSAVA (CASSAVA) - FACILE E VELOCE - [IL PADRE ANCHE CUCINA]

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Foto della COME FARE UNA TORTA DI CASSAVA (CASSAVA) - FACILE E VELOCE - [IL PADRE ANCHE CUCINA] - ricetta di COME FARE UNA TORTA DI CASSAVA (CASSAVA) - FACILE E VELOCE - [IL PADRE ANCHE CUCINA] nel DeliRec
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COME FARE UNA TORTA DI CASSAVA (CASSAVA) - FACILE E VELOCE - [IL PADRE ANCHE CUCINA]

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

1 ore)

Porções

20 porzioni

João Heredia

@paitambemcozinha
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • manioca1 kg
  • carne macinata1 kg
  • 2 cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai
  • SALE2 cucchiai
  • margarina o burro2 cucchiai
  • odore verde qb
  • spicchio d'aglio5 unità
  • colore1 cucchiai
  • pepe nero agosto qb
  • peperoncino1 unità
  • foglie di menta2 unità
  • olio1 l
  1. Iniziamo cuocendo la manioca con acqua e un cucchiaio di sale finché non diventa morbida.
  2. Facciamo il ripieno,
  3. In una padella mettiamo a soffriggere l'olio e la carne macinata, mescoliamo e facciamo rosolare per 5 minuti poi andiamo a condire la carne con l'aglio schiacciato con il sale, con pepe e pepe nero, mettiamo il colorante e lasciamo cuocere per Altri 2 minuti
  4. Aggiungi le olive e la cipolla e fai rosolare per altri due minuti e aggiungi l'odore verde e puoi spegnere il fuoco
  5. facciamo l'impasto
  6. Prendiamo la manioca cotta, strizziamola o impastiamola con una forchetta.
  7. Dopo aver impastato, metti il burro e impastalo con la mano, mescola un po 'di odore verde nell'impasto
  8. modelliamo il nostro gnocco di manioca, prendiamo in mano una quantità di impasto e mettiamo al centro il ripieno, modelliamo e separiamo
  9. Passare la farina di grano tenero Elena togliere il grano in eccesso e friggere in olio ben caldo
  10. lascialo sgocciolare e servi solo

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