contro la cipolla

Name: contro la cipolla
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filetto di vitello in bistecca; 2 unità Cipolle in petali; 1 cucchiaino da caffè sale e pepe nero; 1 cucchiaino olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

5 porzioni

Bruna

@bruna5727silva

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di vitello in bistecca1 kg
Cipolle in petali2 unità
sale e pepe nero1 cucchiaino da caffè
olio1 cucchiaino

Ho iniziato aggiungendo sale e pepe alle bistecche una per una.
Lascio insaporire per 5 minuti. Quindi è andato tagliando le cipolle in petali
Ho aggiunto un po' d'olio nella padella e ho lasciato scaldare. Ho aggiunto la bistecca e ho lasciato cuocere per 3 minuti per lato. Dopo averlo girato l'ultima volta ho aggiunto le cipolle e coperto la padella per 2 minuti. E poi ho mescolato le cipolle per mescolarle alla bistecca e ho servito. Semplice e facile da eseguire.