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Coperta di salsiccia toscana con formaggio e prosciutto
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Elycris Medeiros
@larzinhodacris- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia fresca toscana6 unità
- Mozzarella100 g
- prosciutto100 g
- pomodoro2 unità
- cipolla qb
- Chimichurri qb
- olio d'oliva qb
- Per iniziare, togliere la salsiccia dal bocciolo.
- Tagliate il pomodoro a pezzetti molto piccoli e tenete da parte.
- Grattugiare la cipolla e mettere da parte.
- In una refrattaria aggiungere la salsiccia, il pomodoro, la cipolla e il chimichurri.
- Mescolare bene, fino a formare un impasto.
- Ora debito questa massa in due parti.
- Ungete una teglia con olio e aggiungete metà dell'impasto. Ora aggiungete il formaggio e il prosciutto.
- Coprire con l'impasto rimanente.
- Adagiate sopra il formaggio e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 50 minuti.
- Ora servi e basta!
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