Costata con manioca

Name: Costata con manioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Costata di manzo; 2 unità Peperoni; 300 g manioca; 1 qb erba cipollina; 2 unità pomodoro; 1 qb Condimento per la carne; 1 unità brodo di carne; 1 qb Colorau

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Claudiney Gomes

@clarrozefeijao

Ingredienti
Modo di preparazione

Costata di manzo500 g
Peperoni2 unità
manioca300 g
erba cipollina1 qb
pomodoro2 unità
Condimento per la carne1 qb
brodo di carne1 unità
Colorau1 qb

Nella pentola a pressione aggiungere l'aglio e la cipolla soffritti con un filo d'olio. Quindi aggiungere la paprika, i pomodori, le costine condite, il brodo di carne e l'acqua per cuocere.
Coprite la padella e lasciate cuocere per 25 minuti. Quando la pressione si sarà tolta, aprite la padella e aggiungete la manioca, i peperoni e l'erba cipollina e lasciate cuocere per altri 10 minuti