Costata di manzo in aglio e sale di parrilla

Name: Costata di manzo in aglio e sale di parrilla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità pannolino; 1 qb sale di parrilla; 4 unità spicchi d'aglio; 1 qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Helton Silva

@heltonbuiu

Ingredienti
Modo di preparazione

pannolino1 unità
sale di parrilla1 qb
spicchi d'aglio4 unità
olio d'oliva1 qb

Condire il pezzo di Fraldinha con olio d'oliva, sale e aglio strofinare su tutto il pezzo
In un arrosto con un foglio di alluminio, sistemare il pannolino
Mettere a cuocere senza coprire con la carta in forno a 200°
Lasciate cuocere fino a doratura Nota: rilascerebbe un po' d'acqua sul fondo dell'arrosto, bagnatela con l'acqua che sprigiona per non lasciare la carne secca, fate così fino a quando il pezzo sarà completamente cotto.
Dopo aver spento il forno fate riposare per circa 7 minuti per tagliare e servire e buon appetito!!