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costine di maiale con barbecue
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
8 porzioni
Geise Evelyn
@geiseevelyn- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Braciola Di Maiale1 kg
- aglio3 unità
- senape1 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- Condimenti a piacere1 qb
- Per la salsa barbecue, cipolla1 unità
- salsa Worcestershire2 cucchiai
- senape2 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- zucchero2 cucchiai
- miele1 cucchiai
- aceto1 cucchiai
- salsa di pomodoro1 tazza/e
- sale1 qb
- Pepe1 qb
- Condite la costata con condimenti di senape sale all'aglio a vostra scelta e lasciate marinare per una notte o per almeno un'ora.
- salsa barbecue In una padella mettete l'olio, fate soffriggere la cipolla grattugiata, aggiungete la senape zucchero miele salsa di pomodoro aceto salsa Worcestershire e mescolate, aggiustate di sale e pepe, fate bollire fino a quando non si addensa, poi togliete la carta d'alluminio dalle costine, passate la salsa barbecue e votare per il forno per altri 40 minuti.
- Togliere la carta alluminio dalle costine, spalmare la salsa barbecue e rimettere in forno per altri 40 minuti.
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