costine di maiale in pressione

Name: costine di maiale in pressione
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Costata di maiale; 5 unità cipolla grande; qb coriandolo; 4 cucchiai olio d'oliva; qb sale; qb pepe nero; qb peperoncino piccante; qb origano; 1 unità stagione; qb Colorau

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Ariadne

@agoracasados_19

Ingredienti
Modo di preparazione

Costata di maiale1 kg
cipolla grande5 unità
coriandolo qb
olio d'oliva4 cucchiai
sale qb
pepe nero qb
peperoncino piccante qb
origano qb
stagione1 unità
Colorau qb

Metti l'olio nella pentola a pressione.
Mettere metà delle cipolle affettate sul fondo della padella.
aggiungere le costine di maiale
Metti i condimenti a piacere
Coprire le costole con il resto della cipolla.
Chiudete la padella e quando prendete pressione fate cuocere per 15 minuti. Finire con il coriandolo.
Si serve con riso bianco e insalata. Nota:. Niente acqua per cuocere la carne!