COSTOLA DI MAIALE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA

Name: COSTOLA DI MAIALE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Costine di maiale; 4 unità spicchi d'aglio schiacciati; 2 cucchiai salsa all'aglio; qb sale; 1/2 cucchiaino curry; 1/2 cucchiaino cumino; 1/2 cucchiaino polvere di fumo; 1 cucchiaino Condimento Gaucho; qb pepe nero; 1 cucchiaino da caffè paprika piccante

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

4 porzioni

Elaine Oliveira

@contabilizandoecozinhando

Ingredienti
Modo di preparazione

Costine di maiale1 kg
spicchi d'aglio schiacciati4 unità
salsa all'aglio2 cucchiai
sale qb
curry1/2 cucchiaino
cumino1/2 cucchiaino
polvere di fumo1/2 cucchiaino
Condimento Gaucho1 cucchiaino
pepe nero qb
paprika piccante1 cucchiaino da caffè

In una padella mettete le costine e coprite con acqua, fate bollire, poi eliminate tutta l'acqua e aggiungete i condimenti, lasciate marinare per almeno 30 minuti, dopodiché girate la friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 20 minuti. Quindi aggiungere le costine e farle rosolare bene da un lato, poi girare e far rosolare dall'altro.