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costole di bue
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Suzana Dayane
@restaurantedasuzana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Costata di manzo1 kg
- carote e patate a fette2 unità
- cipolla tritata1 unità
- spicchio d'aglio tritato4 unità
- sale e colorante1 qb
- coriandolo tritato2 cucchiai
- olio1 cucchiaio da dessert
- estratto di pomodoro1 unità
- Modalità di preparazione In una pentola a pressione mettete l'olio, la cipolla e gli spicchi d'aglio. lascialo raffreddare Aggiungere la costata e far rosolare ancora un po'
- Quindi aggiungere la carota e la patata Aggiungere il sale e il colorante e l'estratto di pomodoro Rosolare per altri 2 minuti
- Coprite con acqua e chiudete la padella e lasciate cuocere per 30 minuti. Spegnere il fuoco e togliere il coperchio e aggiungere il coriandolo. pronto
Etichetta
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