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Costoletta Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Kassy.costa
@kassycosta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Costata Di Manzo600 g
- aglio5 unità
- cipolla2 unità
- odore di verde1 unità
- origano1 cucchiai
- pomodoro1 unità
- condimento misto1 cucchiaino da caffè
- Compresse Costine1 unità
- sale qb1 cucchiaino da caffè
- olio3 cucchiai
- patate5 unità
- bustina di condimento1 unità
- In un recipiente condire la costata tagliata e mettere l'aglio, il sale e il condimento misto l'origano e un po' di profumo di verde... mettere da parte per 10 min
- Mettere l'olio in una pentola a pressione e farlo scaldare. Aggiungere l'aglio, la cipolla e il pomodoro tritato e lasciar soffriggere fino a doratura.
- Quindi mettere la costata nella pentola a pressione e una pastiglia di costata e una bustina di condimento e mescolare fino a quando non si refolate.
- Coprite la padella, non appena prendete pressione, abbassate il fuoco e lasciate cuocere per 30 min.
- Durante la cottura, tagliare le patate e lasciarle nel recipiente con acqua e sale.
- Quando la carne sarà cotta, aprite la padella e mettete le patate senza acqua e lasciate per altri 10 minuti.
- Poi spegnete il fuoco e buon appetito..
Etichetta
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