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COSTOLETTA DI MAIALE
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
5 porzioni
Renata Rodrigues
@blogrenatarodrigues- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Costine Di Maiale Fresche1 kg
- Salsiccia Di Peperoni150 g
- spicchi d'aglio schiacciati3 unità
- cipolla tritata1 unità
- paprika affumicata1 cucchiaino
- origano1 cucchiaino
- sale qb
- Nella pentola a pressione mettete a scaldare l'olio, poi aggiungete le costine e fate dorare. Versare la cipolla, l'aglio, la paprika affumicata, l'origano, l'acqua calda fino a quando non sarà quasi coperta e mettere sotto pressione per 30min. Quindi, nella padella calda, fate rosolare tutti i lati. Completare con profumo da vedere (opzionale)
- SUGGERIMENTO: ho usato la salsa barbecue per accompagnarlo, SUPER COMBINE! (Ho comprato la salsa già pronta).
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