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Costolette al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
1 porzioni
Lucélia
@luceliacostam- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Costata di manzo qb
- sale grosso per condire qb
- pellicola trasparente ideale per il barbecue1 unità
- patate lesse (facoltativo)1 qb
- Prendere la costata e condire con sale grosso.
- Utilizzare la carta pellicola per barbecue ideale che ha scritto sulla confezione e avvolgere la costa e legare le estremità con la pellicola stessa come un bonbon. Non lasciatela troppo stretta perché in forno si formerà un respiro e la pellicola si gonfierà.
- Dopo 1 ora e 30 minuti aprire con cura la pellicola e lasciare che le costine finiscano di cuocere in forno. A questo punto potete aggiungere le patate lesse.
- Segui fino ad arrivare al punto in cui ti piace la carne.
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