costolette di maiale nella pentola a pressione

Name: costolette di maiale nella pentola a pressione
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Costine Di Maiale; 1 cucchiaio da dessert sale; 1 qb aglio schiacciato; 1 qb cipolla tritata; 1 cucchiaio da dessert burro o margarina; 1 cucchiaino da caffè cumino; 1 qb prezzemolo ed erba cipollina; 3 unità Patate A Fette; 1 unità limone; 3 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Vânia Mesquita

@casinhacomcafe

Ingredienti
Modo di preparazione

Costine Di Maiale1 kg
sale1 cucchiaio da dessert
aglio schiacciato1 qb
cipolla tritata1 qb
burro o margarina1 cucchiaio da dessert
cumino1 cucchiaino da caffè
prezzemolo ed erba cipollina1 qb
Patate A Fette3 unità
limone1 unità
acqua3 tazza/e

Metti il burro o la margarina nella pentola a pressione.
Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a doratura, foderando il fondo della padella.
Successivamente, aggiungere la carne e mescolare fino a doratura.
Fatto ciò, mettete il cumino, il limone e il sale
Mescolare bene e aggiungere 3 tazze di acqua e pressurizzare.
Trascorsi 5 minuti dalla pressione, spegnere la padella e lasciare che le costine arrivino senza pressione, continuare a mescolare finché non si asciuga e servire.
Le patate a fette, possono essere fritte e poi adagiate sul piatto per decorare