cotoletta con gombo

Name: cotoletta con gombo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Cotoletta tagliata a cubetti; 200 g tagliato il gombo in ruote; 3 unità spicchio d'aglio tritato; 1 cucchiai olio; 1 unità brodo di manzo kinnor; qb odore di verde; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Claudia Maria

@claudinha65

Ingredienti
Modo di preparazione

Cotoletta tagliata a cubetti500 g
tagliato il gombo in ruote200 g
spicchio d'aglio tritato3 unità
olio1 cucchiai
brodo di manzo kinnor1 unità
odore di verde qb
acqua1 tazza/e

Friggere l'aglio nell'olio, aggiungere il gombo e friggere fino a doratura.
Aggiungere la carne e mescolare un po'
Non appena la carne inizia a soffriggere, aggiungere l'acqua e il brodo di kinnor.
Lasciare bollire fino a quando l'acqua non si asciuga, non appena l'acqua si asciuga, spegnere il fuoco e aggiungere odore di verde a piacere