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Cous cous al microonde con salsa di salsiccia
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Daiany Rodrigues
@comidasdiaadiaday- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fiocchi di mais fini2 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- burro qb
- salsiccia toscana4 unità
- estratto di pomodoro2 cucchiai
- sale qb
- cipolla qb
- Prezzemolo qb
- aglio qb
- Colorau1 cucchiaino da caffè
- Pepe qb
- Per prima cosa il cous cous: in una ciotola aggiungete il cous cous e l'acqua, mescolate bene e lasciate da parte per 10 minuti. Quindi aggiungetelo in una ciotola con coperchio che va al microonde, aggiungete senza schiacciare il cous cous! Microonde alla massima potenza, coperto, per 3 minuti. Sformare se lo si desidera e aggiungere il burro!
- Salsiccia: Tritare e friggere le salsicce nel grasso desiderato.
- Aggiungere la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, il pepe e il sale a piacere. soffriggere
- Aggiungere la paprika quando tutto sarà saltato a proprio piacimento.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro e 1 bicchiere d'acqua, mescolare bene, cuocere a pressione per 40 minuti. Servire con il cous cous.
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