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crocchetta di termiti
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
1 porzioni
Gidiane
@gidiane.cozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- termite1 kg
- mozzarella300 g
- ricotta2 cucchiaino
- farina di pane1 tazza/e
- uovo1 unità
- Cuocete la termite per 50 minuti a pressione, sminuzzatela, condite, mettete il formaggio, mescolate bene, aprite l'impasto con le mani, mettete la mozzarella e fate una palla, passatela nell'uovo e nel pangrattato, friggetela nel grasso caldo o mettetela nella friggitrice ad aria. Può essere servito con salsa tartara
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