Cucinato

Name: Cucinato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Fesa a dadini; 1 unità cipolla tritata; 1 unità Pomodori a cubetti; 1 unità carote a fette; 1 cucchiai Olio; 300 ml Acqua; 200 ml birra nera; 1 unità Crema di cipolle; 0 qb prezzemolo tritato; 0 qb Sale; 0 qb pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredienti
Modo di preparazione

Fesa a dadini1 kg
cipolla tritata1 unità
Pomodori a cubetti1 unità
carote a fette1 unità
Olio1 cucchiai
Acqua300 ml
birra nera200 ml
Crema di cipolle1 unità
prezzemolo tritato0 qb
Sale0 qb
pepe nero0 qb

Scaldate la pentola a pressione con l'olio e fate rosolare i pezzi di carne - aggiungete la cipolla, il pomodoro e la carota e mescolate bene e aggiungete il composto di acqua, birra e crema di cipolle, chiudete la padella e fate cuocere per 15 minuti.
Aprite la padella, regolate di sale, aggiungete il pepe e fate sobbollire la salsa.
Cospargi l'odore verde.
Assemblare il piatto e servire in sequenza.