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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cuore di manzo1 kg
- sale qb
- Pepe qb
- condimento Bahia qb
- Tagliate il cuore a fette spesse oa cubetti
- Condire i cubetti o le fette con pepe, sale e condimento Bahia e lasciar riposare per 45 minuti.
- Mettilo sulla griglia e lascialo per altri 20 minuti.
- Servire con salsa a piacere
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