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esche di carne
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Antonio Nascimento
@comendobem- Ingredienti
- Modo di preparazione
- groppa1 kg
- cipolla qb
- sale qb
- spicchi d'aglio schiacciati4 unità
- Peperone Rosso qb
- pepe nero qb
- Olio per friggere qb
- Tagliate la carne a listarelle e condite con sale, aglio e pepe nero.
- Tagliate la cipolla e il peperone a fette
- In una padella capiente mettete l'olio a scaldare, quindi mettete la carne e coprite, quando la carne avrà rilasciato tutta l'acqua, togliete il coperchio e fatela soffriggere per 2 minuti, poi mettete la cipolla e i peperoni quando la carne è dorato, spegnere e questo è pronto.
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