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Esche di filetto al gorgonzola
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto Mignon500 g
- burro1 cucchiaino
- sale e pepe qb
- panna acida200 g
- Gorgonzola80 g
- odore di verde qb
- In una padella ben calda con il burro, fate rosolare il filetto mignon e condite con sale e pepe a piacere.
- Aggiungere la panna e il gorgonzola. Mescolare fino a quando non raggiunge il bollore e il formaggio è completamente sciolto.
- Trasferire in un refrattario e servire con il pane.
Etichetta
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