Esche di manzo alla griglia in padella

Name: Esche di manzo alla griglia in padella
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg carne di manzo in bistecca, scamone, anatroccolo, materasso morbido, tè all'interno...; 1 qb Peperoni colorati, cipolla, pepe nero, sale, olio d'oliva,; 1 qb erbe aromatiche, rosmarino, loro, prezzemolo, chimicchury

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 min(i)

5 porzioni

Baptista Vanderlea

@baptistavanderlea

Ingredienti
Modo di preparazione

carne di manzo in bistecca, scamone, anatroccolo, materasso morbido, tè all'interno...1 kg
Peperoni colorati, cipolla, pepe nero, sale, olio d'oliva,1 qb
erbe aromatiche, rosmarino, loro, prezzemolo, chimicchury1 qb

Tagliare le bistecche a striscioline. Condire con 1/2 cucchiaio di sale grosso, rosmarino, loro foglie, pepe nero e chimicry a piacere.
Scaldate una padella antiaderente e un filo d'olio aggiungete la carne poco alla volta, senza che la padella dia acqua. Disponete le porzioni piccole e fate rosolare bene fatelo con tutta la carne, nell'ultima porzione aggiungete la carne intera e le cipolle a listarelle e i peperoni a listarelle, aggiungete l'olio e fate insaporire .è pronto servire con riso bianco, purea, fagioli ecc.