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Esche di termiti con cipolle
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
marceloluna
@marceloluna- Ingredienti
- Modo di preparazione
- termite500 g
- senape3 cucchiai
- cipolla grande1 unità
- condimento redneck americano2 cucchiai
- olio d'oliva1 tazza/e
- origano qb
- sale qb
- Spezie Verdi qb
- spicchio d'aglio tritato03 unità
- Tagliare il pezzo di termite a strisce sottili. Aggiungere un filo di olio d'oliva e mescolare il condimento secco (io ho usato il condimento country americano) e la senape. Lasciar riposare per 1 ora.
- Tagliate la cipolla grande a Julienne. Aggiungere un filo di olio d'oliva e origano. Lasciar riposare per 1 ora
- Scaldare una padella e aggiungere l'olio. Aggiungere l'aglio tritato e far rosolare velocemente.
- Aggiungere la carne e mescolare. Quando il brodo formato si riduce a un terzo del volume originale, aggiungere la cipolla e far rosolare per altri 05 minuti per incorporare i sapori. Sale a piacere.
- Decorate con del condimento verde al momento di servire.
Etichetta
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