Escondidinho di manioca con carne di manzo tritata

In collaborazione con

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

10 porzioni

João Heredia

In una pentola a pressione mettete la carne con i condimenti e 1 pomodoro 🍅, 1 cipolla e 1 peperone e lasciate cuocere finché non si sfalda
In un'altra padella mettete l'Aipim per la cucina con un cucchiaio 🥄 di sale finché non sarà molto morbido
Sbattere questa manioca in un frullatore con l'acqua di cottura se è necessario aggiungere più liquido aggiungere il latte
Metti questa manioca battuta in una padella e mettila a bollire e falla ingrassare, metti il profumo verde di agosto spegni il fuoco 🔥 riserva
Carne già cotta e tritata, aggiungi un altro pomodoro 🍅 tritato finissimo e una cipolla tritata molto piccola, metti una scatola di panna e lascia cuocere questo ripieno, non può avere brodo
Metti l'odore verde e il nostro ripieno è pronto
In una ciotola mettete uno strato di manioca, mettete sopra il ripieno spalmato, coprite il ripieno con la manioca e spalmate sopra il formaggio cremoso e sopra il formaggio spalmate la mozzarella
Mettere in forno per 25 minuti o fino a quando il formaggio è dorato.
Servire con riso 🍚 e insalata 🥗