Fagioli Rossi Con Peperoni

Name: Fagioli Rossi Con Peperoni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g fagioli rossi; 600 g peperoni tagliati a cubetti; 3 unità foglie di alloro; qb Acqua per coprire i fagioli; 1 cucchiaio da dessert Sale; 5 unità aglio pestato; 1 unità cipolla media tritata

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli rossi500 g
peperoni tagliati a cubetti600 g
foglie di alloro3 unità
Acqua per coprire i fagioli qb
Sale1 cucchiaio da dessert
aglio pestato5 unità
cipolla media tritata1 unità

Prendete i fagioli, lavateli bene e lasciateli in ammollo per circa 30 minuti
Mettete nella pentola a pressione con le foglie di alloro e cuocete per 30 minuti o fino a quando saranno morbide
In una padella mettete a soffriggere i peperoni, dopo averli fritti aggiungete l'aglio e il sale, fate imbiondire l'aglio, aggiungete la cipolla e fatela imbiondire
Metti dentro i fagioli e lascia sobbollire il brodo finché non diventa un brodo denso oa tuo piacimento.
Ora e basta servire. Om un riso bianco 🍚 e un Carminha