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Farina di lupini, con salsiccia e aglio
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Gabriel Torres
@lobragauol.com.br- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lupino500 g
- salsiccia di Paio5 tazza/e
- aglio6 tazza/e
- burro5 tazza/e
- farina di manioca500 g
- Dorate il guscio di lupino e la salsiccia di paio. Usa il burro per rosolarlo leggermente.
- Pestare i grani di lupino e l'aglio
- Quindi aggiungere la pentola per dora insieme al guscio di lupino e alla salsiccia di paio
- Dopo aver dorato aggiungete la farina di manioca e mescolate per non farla bruciare.
- Continuate a mescolare e aggiungete il burro fuso, mescolate fino a doratura.
- Adesso serve la soffice farofa
- Nota: in padella mettete il burro, la salsiccia di paio e il tritacarne aglio e lupino. Nella padella profonda versate quanto fatto nella padella e aggiungete la farina di manioca e il burro fuso
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