Farofa In calabrese

Name: Farofa In calabrese
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unità Peperoni; 500 g farofa tradizionale; 1 unità cipolla grande; 3 unità spicchi d'aglio schiacciati; qb pepe nero; 2 unità stagione; qb olio d'oliva o margarina

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

5 porzioni

Zoraide Barros

@zoh_mattos

Ingredienti
Modo di preparazione

Peperoni3 unità
farofa tradizionale500 g
cipolla grande1 unità
spicchi d'aglio schiacciati3 unità
pepe nero qb
stagione2 unità
olio d'oliva o margarina qb

Tagliate i peperoni a pezzetti, tritate la cipolla e tenetela da parte.
In una padella fate sciogliere due cucchiai ben colmi di margarina e aggiungete i peperoni, fateli soffriggere, mescolando di tanto in tanto.
Unite la cipolla e fatela rosolare, aggiungete l'aglio schiacciato e il Sazón e il pepe nero, mescolate il tutto.
Unite la tradizionale farofa e mescolate... E' pronto per essere servito