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Fegato con cipolle
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
vanessa caroline
@vanessa_delirec- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fegato di manzo tagliato a pezzi200 g
- pomodoro medio1 unità
- cipolla media1 unità
- condimento/ qb
- Condite il fegato. Non usare troppo condimento perché il fegato incorpora il condimento molto facilmente.
- A questa quantità ragionevole puoi aggiungere un cucchiaio abbastanza pieno di condimento.
- Importante: non utilizzare condimenti preparati al momento con aglio crudo e sale. Optare per condimenti già pronti acquistati nei mercati. Ho usato non mercato e quello che è successo: il fegato e indurito.
- Friggere il fegato e metterlo da parte.
- Tagliate la cipolla a fettine sottili. Condire a piacere e saltare nel brodo di fegato in padella.
- Tagliate il pomodoro a vostro piacimento, a fette o a pezzi. Condire a piacere.
- Può essere accompagnato da riso e fagioli, insalate e bevande in genere (succhi, bibite, ecc.).
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