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Fegato con cipolle
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
6 porzioni
Eraldo Lima
@eraldo135- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fegato affettato500 g
- pepe nero1/2 cucchiaino
- aglio qb
- sale qb
- olio d'oliva1/2 tazza/e
- cipolla1 unità
- Tagliate a listarelle il fegato già affettato e lavato, mettetelo in una padella dove lo condirete.
- Mettere il sale qb, il pepe nero e infine l'aglio, mescolare bene fino a quando tutte le striscioline di fegato non avranno preso il condimento, lasciare in frigo per 15 minuti.
- Togliere dal frigo e il gioco è fatto, basta mettere l'olio d'oliva o l'olio in padella, farlo scaldare e mettere tutte le strisce all'interno per friggere.
- Quando il fegato sarà quasi fritto, mettete a soffriggere insieme la cipolla affettata.
- Spegnete quando avrete finito di friggere la cipolla e servite!
Etichetta
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