Fegato con cipolle

Name: Fegato con cipolle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g fegato; 1 unità aglio; 1 qb olio d'oliva; 1 qb sale; 1 qb cipolla; 1 unità stagione; 1 unità lattuga; 2 cucchiai latte; 1 qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

cristiane

@crissfer4

Ingredienti
Modo di preparazione

fegato400 g
aglio1 unità
olio d'oliva1 qb
sale1 qb
cipolla1 qb
stagione1 unità
lattuga1 unità
latte2 cucchiai
pepe nero1 qb

Pulite il fegato e tagliatelo della dimensione che desiderate.
Schiacciare l'aglio, mettere il sazon, l'olio d'oliva, il pepe nero, 2 cucchiai di latte (con il latte diventa molto morbido) e il sale.
Buttate il fegato e fatelo marinare nel condimento mentre lavate le lattughe
Scolate le foglie di lattuga e mettetele a bagno, lavatele bene e tagliatele della dimensione che preferite.
In una ciotola mettete le alghe con le fettine di cipolla
In una padella versate l'olio d'oliva e fatelo scaldare bene, buttate il fegato, abbassate il fuoco per cuocerlo all'interno, dopo la frittura ho spento il fuoco e monto il vostro piatto servite come preferivo riso bianco fresco