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Feijoada con fagioli carioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
20 porzioni
Nayarah Cristina
@naayzinhacristina- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli carioca1 kg
- pomodoro cipolla coriandolo aglio peperoncino e Sazón e knoor1 unità
- Peperoni spessi2 unità
- Peperoni fini2 unità
- Chorissa1 unità
- coscia di maiale200 g
- pancetta500 g
- carne salata100 g
- carne di manzo500 g
- Succhiare la salsa1 kg
- Mettere tutti gli utensili (carne e peperoni) tranne la salsa chupa in una padella a scottare per togliere il sale
- Nella pentola a pressione, tagliate tutti i condimenti, e quando la carne è calda aggiungete il tutto insieme ai condimenti con una manopola per rosolare.
- Dopo aver fatto rosolare e aver avuto un buon odore nell'aria, aggiungete i fagioli e un Sazón, mettete sopra l'acqua e lasciate cuocere per 60 minuti. Successivamente, serviti la migliore prelibatezza tradizionale a Bahia
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