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Filetto al vino rosso
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Gostosura De
@gostosuradelar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di maiale2 kg
- aglio qb
- limone4 unità
- sale qb
- paprika1 cucchiaino
- pepe nero qb
- rosmarino qb
- vino rosso dolce1 tazza/e
- Condite il filetto con tutti gli ingredienti e lasciate marinare per 1 ora. Sigillate il filetto da entrambi i lati con un filo d'olio. Quindi aggiungere il condimento rimanente, metterlo nella pentola a pressione elettrica per 30 minuti. (Non necessita di acqua). Se usi una normale pentola a pressione, aggiungi 1 bicchiere in più di vino. Fate uscire l'aria dalla padella da sola, affettate la lonza e versateci sopra la salsa rimasta. Sarà succoso e delizioso.
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