Filetto al vino rosso

Name: Filetto al vino rosso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg filetto di maiale; qb aglio; 4 unità limone; qb sale; 1 cucchiaino paprika; qb pepe nero; qb rosmarino; 1 tazza/e vino rosso dolce

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

8 porzioni

Gostosura De

@gostosuradelar

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto di maiale2 kg
aglio qb
limone4 unità
sale qb
paprika1 cucchiaino
pepe nero qb
rosmarino qb
vino rosso dolce1 tazza/e

Condite il filetto con tutti gli ingredienti e lasciate marinare per 1 ora. Sigillate il filetto da entrambi i lati con un filo d'olio. Quindi aggiungere il condimento rimanente, metterlo nella pentola a pressione elettrica per 30 minuti. (Non necessita di acqua). Se usi una normale pentola a pressione, aggiungi 1 bicchiere in più di vino. Fate uscire l'aria dalla padella da sola, affettate la lonza e versateci sopra la salsa rimasta. Sarà succoso e delizioso.