Filetto di maiale con salsa agrodolce

Name: Filetto di maiale con salsa agrodolce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g filetto mignon di maiale; 1/2 tazza/e Shoyu; 2 cucchiai Miele; 2 unità spicchio d'aglio; qb pepe nero; 1 cucchiai burro; 1 unità cipolla rossa

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto mignon di maiale500 g
Shoyu1/2 tazza/e
Miele2 cucchiai
spicchio d'aglio2 unità
pepe nero qb
burro1 cucchiai
cipolla rossa1 unità

Pulire il filet mignon e tagliarlo a medaglioni di circa 3 dita
Condire i medaglioni con sale e pepe nero a piacere e 2 spicchi d'aglio schiacciati.
In una padella unire il burro e sigillare i medaglioni da entrambi i lati, unire le cipolle tagliate a fettine, farle imbiondire, poi unire la salsa di soia e il miele, far restringere.
Servire con contorno preferibilmente