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Filetto di maiale con salsa agrodolce
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto mignon di maiale500 g
- Shoyu1/2 tazza/e
- Miele2 cucchiai
- spicchio d'aglio2 unità
- pepe nero qb
- burro1 cucchiai
- cipolla rossa1 unità
- Pulire il filet mignon e tagliarlo a medaglioni di circa 3 dita
- Condire i medaglioni con sale e pepe nero a piacere e 2 spicchi d'aglio schiacciati.
- In una padella unire il burro e sigillare i medaglioni da entrambi i lati, unire le cipolle tagliate a fettine, farle imbiondire, poi unire la salsa di soia e il miele, far restringere.
- Servire con contorno preferibilmente
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