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Filetto di pesce cremoso su piatto
Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Leggere più
🇧🇷Brasile
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(Português)
120 min(i)
6 porzioni
Isabella Oliveira
@bellahcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Patate5 unità
- filetto di tilapia800 g
- Sale qb
- spicchio d'aglio4 unità
- 1/2 limone qb
- olio d'oliva qb
- cipolla1 unità
- 1/2 peperoncino rosso qb
- 1/2 peperone verde qb
- Latte di cocco200 ml
- salsa di pomodoro340 g
- ricotta200 g
- Chimichurri qb
- paprika affumicata qb
- pepe nero qb
- Prezzemolo ed erba cipollina qb
- Mozzarella grattugiata qb
- In una padella con acqua, aggiungere il sale, le patate tagliate a fette e farle cuocere finché saranno tenere.
- In un contenitore aggiungere i filetti di tilapia, il sale, l'aglio tritato, il succo di limone, mescolare bene e lasciare marinare.
- Nella padella aggiungere l'olio d'oliva, i filetti di tilapia e lasciarli rosolare su entrambi i lati e poi mettere da parte.
- Nella stessa padella aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire. Quindi aggiungere il peperoncino rosso e il peperone verde tritati e mescolare.
- Quindi aggiungere il latte di cocco, la salsa di pomodoro, la crema di formaggio e mescolare ancora.
- Ora condiamo con sale, chimichurri, paprika affumicata, pepe nero e finiamo con prezzemolo ed erba cipollina.
- In un piatto da portata versare metà della salsa e spalmare bene. Quindi aggiungere le patate bollite e poi i filetti di pesce.
- Versare sopra il resto della salsa, spalmare bene e completare con la mozzarella grattugiata.
- Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
Etichetta
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