filetto di pollo fritto

Name: filetto di pollo fritto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Filetto di pollo; qb sale; qb pepe nero; qb origano; 1 cucchiaino Zafferano; 1 cucchiaino olio d'oliva; 2 unità spicchio d'aglio tritato; 1 cucchiaino da caffè succo di limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Tempero Da

@temper_dabeth

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo500 g
sale qb
pepe nero qb
origano qb
Zafferano1 cucchiaino
olio d'oliva1 cucchiaino
spicchio d'aglio tritato2 unità
succo di limone1 cucchiaino da caffè

Su un tagliere tagliare il filetto a listarelle o cubetti, trasferirlo in una ciotola e aggiungere il sale, l'aglio schiacciato, lo zafferano, il limone, il pepe nero e l'origano. Mescolare bene per ottenere il condimento su tutto il filetto.
In una padella antiaderente, aggiungete l'olio d'oliva e fatelo scaldare, quindi adagiate il pollo messo da parte.
Fate soffriggere per 3 minuti e girate i lati quando vedete che è al punto giusto, spegnete il fuoco. Servire con riso soffice e insalata.