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filetto di pollo fritto
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
3 porzioni
Tempero Da
@temper_dabeth- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di pollo500 g
- sale qb
- pepe nero qb
- origano qb
- Zafferano1 cucchiaino
- olio d'oliva1 cucchiaino
- spicchio d'aglio tritato2 unità
- succo di limone1 cucchiaino da caffè
- Su un tagliere tagliare il filetto a listarelle o cubetti, trasferirlo in una ciotola e aggiungere il sale, l'aglio schiacciato, lo zafferano, il limone, il pepe nero e l'origano. Mescolare bene per ottenere il condimento su tutto il filetto.
- In una padella antiaderente, aggiungete l'olio d'oliva e fatelo scaldare, quindi adagiate il pollo messo da parte.
- Fate soffriggere per 3 minuti e girate i lati quando vedete che è al punto giusto, spegnete il fuoco. Servire con riso soffice e insalata.
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