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filetto di pollo impanato
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
1 porzioni
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- farina di frumento1/2 tazza/e
- Pangrattato1 tazza/e
- Uovo2 unità
- Latte1 tazza/e
- Aglio, cipolla, pepe nero, sale e profumo verde1 qb
- Olio1 unità
- limone1 unità
- Tagliate il petto di pollo a piccoli filetti e condite con le spezie a piacere e il succo di limone spremuto, tenete da parte
- In una ciotolina sbattete le uova e aggiungetele al latte e un pizzico di sale e pepe nero amalgamate bene, in un'altra ciotolina mescolate il pangrattato con la farina di frumento, poi mettete l'olio a scaldare nella padella (quantità che copra i filetti)
- Poi iniziate passando ogni filetto di pollo nel composto di farina, e poi nell'uovo con il latte, e ancora una volta impanando nella farina, e quando l'olio è caldo, potete friggerlo, facendolo rosolare da entrambi i lati. **Consiglio di servire con riso e insalata verde, è buonissimo**
Etichetta
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