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Filetto Mignon Con Salsa Di Formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
3 porzioni
Luciana
@luafernandes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto Mignon1 kg
- sale qb
- aglio4 unità
- olio d'oliva4 cucchiai
- Latte intero2 tazza/e
- zuppa di formaggio1/2 unità
- parmigiano grattugiato qb
- Tagliare la carne a fettine sottili, condire con sale e aglio. Scaldate una padella con 2 cucchiai di olio, aggiungete la carne e fatela rosolare.
- Togliere la carne dalla padella e trasferirla in un contenitore.
- Nella stessa padella usata per fare la carne. Aggiungere i 2 cucchiai di olio, l'aglio rimasto. Fate rosolare l'aglio, aggiungete il latte e fate sciogliere la zuppa di formaggio. Fate bollire finché non si addensa senza smettere di mescolare.
- Mettere la carne nella crema di formaggio e finire con il parmigiano grattugiato.
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