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Filetto mignon di maiale all'ananas
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
4 porzioni
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto mignon di maiale1 kg
- ananas2 unità
- anacardi50 g
- patate cannuccia qb
- scorza di limone siciliano qb
- aglio e cipolla1 cucchiaino
- olio d'oliva1 cucchiai
- Sale qb
- Soffriggere aglio e cipolla in olio d'oliva.
- Aggiungere il filetto mignon di maiale. Mettere il sale a piacere
- Tagliare l'ananas a metà. Rimuovere la polpa di ananas e tagliarla a cubetti. Tenete da parte le bucce, per assemblare il piatto.
- Quando il filet mignon è quasi pronto, aggiungi l'ananas. Mescolare tutto molto bene.
- Aggiungere gli anacardi e mescolare.
- Trasferisci la polpa sulle bucce dell'ananas. Se volete, mettete la scorza di limone siciliano. E coprire con patata di paglia.
- È pronta. solo delizia
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