Fragole ripiene di carne secca

Name: Fragole ripiene di carne secca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità zucca; 600 g carne di manzo; 1 unità testa di cipolla; 1 unità pomodoro; 3 unità aglio; 250 g crema di formaggio; qb sale; qb pepe nero; qb Pepe Profumato; qb odore di verde; 100 g mozzarella a fette; 1 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Receitas e

@receitasepoesiasdalu

Ingredienti
Modo di preparazione

zucca1 unità
carne di manzo600 g
testa di cipolla1 unità
pomodoro1 unità
aglio3 unità
crema di formaggio250 g
sale qb
pepe nero qb
Pepe Profumato qb
odore di verde qb
mozzarella a fette100 g
panna acida1 unità

Lavate la zucca, quindi aprite bene il coperchio sulla cima. (Taglia in diagonale in modo che non affondi più tardi)
Eliminate tutti i semi, portate a cuocere in una pentola a pressione per circa 15 minuti.
La carne seccata al sole va messa a bagno il giorno prima. Cambiando sempre l'acqua in desalinizzazione. Fate cuocere lo stesso per 25 minuti anche nella pentola a pressione.
Sminuzzare la carne e tritare gli altri ingredienti. Rifocalizzare i condimenti iniziando con la cipolla.
Aggiungere gli altri elementi, lasciando per ultima la crema. Coprite con la mozzarella e mettetela in forno a dorare.
Consiglio: Servire con riso in bianco e una semplice insalata.